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ブリ・数の子・塩数の子 産地直送のお取り寄せ |
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お取寄せ/取寄市場>ブリ・数の子・塩数の子 産地直送のお取り寄せ ブリ・数の子・塩数の子 産地直送のお取り寄せブリは、脂がのった魚で、他の魚とは違い、焼いて食べるのも美味しい魚です。ブリの刺身は脂がのっており、醤油に垂らすとブリの脂が醤油にいきわたるようなプリッとして美味しい魚です。
ブリ・数の子・塩数の子の栄養や効能ブリは青背の魚の中でもトップクラスの栄養を誇り、特にDHA(ドコ サへキサエン酸)とEPA(エイコサぺンタエン酸)が多く含まれており、 これらの脂肪酸は学習・記憶能力の向上に加え、動脈硬化・心筋梗塞 ・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病(成人病)の予防効果があると言われて いる。また、ブリには糖分やコレステロールの代謝を促進するビタミンB 1、B2、ナイアシン、歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぐカルシウムの吸 収を促すビタミンDも豊富である。 ブリ・数の子・塩数の子の養殖と蓄養の違いは?養殖とは、稚魚から囲い(大きな生け簀)の中で育てた魚のことで、蓄養 とは、その名の通り、蓄え、養うと書き、成長した魚を捕らえて、海のそば の囲いの中で餌をやり、脂がのって美味しくなった頃を見計らって揚げ、 市場に出荷されるものです。蓄養のブリは海で育てられるので、脂がしっ かりのっている為、天然モノのほうがあっさりしていると感じる方も多く、 この蓄養ブリの脂のノリが一番好きだという鰤好きも多く見受けられます。 また、なんといっても価格も魅力的♪安定供給できるため、やはり天然モノ よりもお買い求めやすくなっています。 |
お取寄せ ■メロンはグリーンでも中央はオレンジ ウナギお取寄せ/産地直送 牡蠣お取寄せ/生牡蠣も! 産地直送辛子明太子が安いのお取寄せ 漬物 取寄なら名物ナビで 産地直送マグロのお取寄せ あんこう鍋 産地直送のお取り寄せ 高級和牛の産地直送・お取寄せ(美味 産地直送カツオのお取寄せ
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