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あんこう鍋 産地直送のお取り寄せ |
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お取寄せ/取寄市場>あんこう鍋 産地直送のお取り寄せ あんこう鍋 産地直送のお取り寄せ先日あんこう鍋を食べました!1400円のあんこうの切り身を鍋に入れ、食べたんですが美味しかったです!あんこうは深海魚で透明のぷるぷるのコラーゲン質が最高!女性に人気でずるずるいけるし、身は白身で味がしみてておいしい!骨は大きいのでとりやすく、身もぱさぱさしていなくてしっとりしていて煮物に最適! たまにたべるとおいしいんです!柔らかい白身!しみ込んだ出し!ほくほくです!
産地直送あんこうの栄養や効能肉そのものは水分の多い白身(全重量の80%が水分)で、脂質含有量は少ないです。一方で、あん肝として食用される肝臓の脂肪にはコレステロール値を下げ、血栓予防に効果的な脂質が大量に含まれています(約40%)。イワシ等の青魚の脂質も人の体脂肪を燃焼させる働きがありますが、あんこうの肝臓はその働きが特に優れています。主な脂質は、コレステロール値を下げ、血液をサラサラにするIPA、脳の働きもよくするDHAです。また美容分野でも知られているレチノール(ビタミンA)、ビタミンD、Eにも富んでいます。 |
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