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石川土産・石川名物

石川県の各地の名物、土産をご紹介します。

石川お取り寄せピックアップ

石川県産　加賀伝統の味（A）
明治43年創業、金沢のお惣菜屋さんが作る名物の「たらの子旨煮」。北の海で育った真ダラの子を直火じっくりと炊き上げ、卵の食感と旨みをぎゅっと閉じ込めたひと品です。
その他、「はまぐり味付け」・「たこ味付け」・「竹の子にしん」など９つの金沢の味を詰合せました。ひとつずつ、しっかりとお楽しみください。
北陸の小京都、金沢の老舗が作るお惣菜は地元の人にも人気の高いお品です。
築地魚河岸やっちゃば倶楽部
【冬の贈りもの】加賀麩金　お吸物最中(石川県)
お椀の中に最中を割り入れ、熱湯を注げばお吸物の出来上がりです。一家団らんに加賀名物をお楽しみ下さい。
アピタｅ-ショップ
加賀の寿司（冷凍）【218】
国内産の肉厚なさばを使用したさば寿司、かにの旨みを堪能できるかに寿司、北陸地方の名物ます寿司を一度に楽しめるセットです。電子レンジで解凍するだけで手軽に召し上がれます。
e-西友楽市オンラインショップ

石川の名店

築地魚河岸やっちゃば倶楽部
明治43年に開業した金沢の缶詰屋さん。山で掘った竹の子やお多福豆、真タラの子を缶詰にして近江町市場に運んでいます。現在では、缶詰よりも真空パックにしたお惣菜が中心で、特に真ダラの子の煮付けではトップのシェアを誇っています。
能登・日本海の幸スギヨ楽天市場店
小さい頃、お魚を「おとと」と呼ぶ地方は全国に多く魚の愛称として知られています。 とと一は能登半島で育まれた、味わい豊かな食文化を、お手軽に楽しんでいただ けるよう、食材や加工法にこだわり、日本海の幸の一番のおいしさをお届けします。

石川県産　のどくろ一夜干
正式名称はアカムツですが、じつはムツではなくスズキの仲間。のどの内側が黒いことからノドクロと呼ばれる、日本海を代表する高級魚です。 荒波に揉まれた輪島のノドクロを厳選し、天然水とモンゴルの塩だけで軽く一夜干しに仕上げました。ノドグロの持ち味は、その見事に脂ののった白身。一度頂くと、忘れられない味わいです。地元料亭でも評判の高い逸品、存分にご堪能ください。
石川県産　いしる干し（干物）
能登半島の北端に位置する輪島の干物屋。そこの名物は、輪島特産の調味料・魚醤（いしる）に漬けてから干した「いしる干し」。 毎朝、輪島漁港でセリ落とす地の魚を、イワシを原料にした魚醤に30分程漬けてから干した干物は、魚醤の旨味と塩加減が絶妙。塩水だけで作る干物よりも、旨味と香ばしさが増しています。お好みの干物で一杯お楽しみください。
本格おでん赤玉本店監修金沢おでん（2〜3人前）
石川県金沢市片町の繁華街の中心に位置し、創業80余年の老舗「赤玉本店」監修の本格おでん「金沢おでん」をご紹介いたします。同じ石川県でほぼ同世代の練り物メーカー「スギヨ」との始めてのコラボレーション。老舗同士が真剣に取り組んだ傑作品です。
柿安グルメフーズ ディナーセット【送料無料】
お刺身、バター焼き、貝焼き、煮物、フライなど、どんな食べ方でも美味しくお召し上がりいただけます。